В Алагире определили лучших пивоваров района. В республике продолжается первый этап международного конкурса. Более двадцати участников демонстрировали навыки пивоварения и свое кулинарное мастерство. Победителей определит жюри, в составе которого эксперты, представители министерства культуры республики. Конкурсантов, которые займут призовые места, наградят денежными премиями. В октябре в финале встретятся победители районных конкурсов, которые пройдут не только в Северной, но и в Южной Осетии, Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии, — ГТРК «Алания».

— Самое главное здесь, конечно, не только пиво осетинское. Самое главное – это традиции, которые были связаны с пивом. И зная историю, зная нашу культуру национальную, конечно, пиво играет очень огромное значение, потому что в любом доме, на любом празднике без трех пирогов и без пива не обходится. Потому что у нас это в крови, это в традиции, это в культуре, — директор центра народной культуры и этнотуризма «Фарн» Валерий Цариев.